Кухня – это «святая святых» любого ресторана. И большинство современных ресторанов стараются порадовать своих гостей самыми разнообразными блюдами со всех концов мира.

Так повелось, что огромная часть кулинарных шедевров разных стран подразумевает приготовление ингредиентов на источниках открытого огня, к которым относятся:

  • Гриль
  • Мангал
  • Дровяные и угольные печи
  • Хоспер
  • Тандыр
  • И прочие

И если меню Вашего ресторана включает в себя блюда, для приготовления которых необходимы перечисленные технологии то Вам не обойтись без искрогасителя водяного типа (гидрофильтра) в вытяжной системе вентиляции кухни!

Гидрофильтр позволяет Вам обезопасить процесс использования источника открытого огня, путем орошения водой отводимой воздушной среды. Такой процесс обеспечит пожаробезопасность на объекте, и не допустит возгорания воздуховода после гидрофильтра.

Возгорание может произойти по причине попадания искры в воздуховод, в котором скапливается жир, в процессе приготовления пищи, который в свою очередь довольно легко воспламеняется.

Использование гидрофильтра СМЕНА обеспечит:

  • Гарантированное 100% искрогашение за счет орошения отводимой среды мелкодисперсным водяным туманом и обеспечит сохранность вентиляционного оборудования, установленного за гидрофильтром
  • Охлаждение отводимой среды до 40-50° градусов Цельсия
  • Отсутствие воды в воздуховоде после гидрофильтра
  • Минимальные расходы на обслуживание за счет отсутствия заменяемых элементов и электронных компонентов

Наш продукт отлично зарекомендовал себя на рынке вентиляционного оборудования, и мы гордимся репутацией производителей одного из самых надежных гидрофильтров.

Модуль изображения