Модуль изображения

Josper – закрытый мангал уникальной конструкции, сочетающий возможности печи и гриля в одном устройстве. Используется и достойно оценена как в требовательном сегменте HORECA, так и в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни…

Воздушная среда отводимая от такого технологического оборудования имеет довольно высокую температуру и может содержать в себе искры, так как в качестве топлива в Josper используется древесный уголь.

Соответственно, применение такой технологии, в том числе и в соответствии с регламентом производителя, требует использования икрогасителя.

Гидрофильтр СМЕНА обеспечит:

  • Гарантированное 100% искрогашение за счет орошения отводимой среды мелкодисперсным водяным туманом, и сохранность вентиляционного оборудования, установленного за гидрофильтром
  • Охлаждение отводимой среды до 40-50°С
  • Отсутствие воды в воздуховоде после гидрофильтра за счет специализированной компоновки внутренних элементов при условии, что скорость прохождения воздушной среды через оборудование не превысит 6 м/с
  • Минимальные расходы на обслуживание за счет отсутствия заменяемых элементов и электронных компонентов

Стоимость гидрофильтра СМЕНА для мангала составляет от  рублей 191 520 руб.
Подробности по телефону +7 (499) 136-09-43.