Зонт вытяжной с гидрофильтром

Вытяжные зонты с гидрофильтром (гидрозатвором) используются на предприятиях общественного питания, оснащенных мангалами, тандырами и другим оборудованием, в котором используется открытый огонь. Гарантируют полное отсутствие стандартных факторов опасности при работе с открытым огнём, надежно защищают от искр, сажи, запаха, охлаждают горячий воздух.

Вытяжные зонты с гидрофильтром охлаждают и очищают воздух от продуктов сгорания дров или угля гораздо надежнее, чем зонты любой другой конструкции. При прохождении через такой зонт температура нагретого мангалом или другим оборудованием воздуха снижается в несколько раз: с 400 ⁰С до 40-50 ⁰С, практически полностью удаляются загрязнения (сажа, копоть, пыль, жир и пр.).Использование вытяжного зонта с водяным фильтром на кухне над источниками открытого огня на 100% предотвращает попадание искр в воздуховоды системы вентиляции, которое может привести к возгоранию.

Мы предлагаем вытяжные зонты пристенные с жироуловителем собственной оригинальной конструкции. Зонты укомплектованы гидрофильтром (системой распыления воды в рабочей зоне зонта), специальными жироулавливающими лабиринтными фильтрами, одним или двумя влагоотделителями с врезками, краном для подачи воды в систему, муфтой для слива воды.

Жироулавливающие фильтры разрабатывались именно для зонтов с системой распыления воды и за счет особенностей своей конструкции надежно предотвращают попадание воды в рабочую зону зонта. Влагоотделители оригинальной конструкции блокируют попадание капель воды в систему воздуховодов.

Попадая в зонт, воздух сначала проходит через жироулавливающие фильтры, при помощи которых удаляется часть жира и сажи, далее через водяную завесу, которая формируется при помощи форсунок, смонтированных на трубку, присоединённую к холодному водоснабжению, где охлаждается и дополнительно очищается. Через муфту для слива воды использованная вода, жир и сажа удаляются в канализацию.

Принципиальная схема зонтов с гидрофильтром SMENA

  1. Жир, сажа, пыль. Среда обусловлена высокими температурами, дымом, искрами, продуктами горения.
  2. Разработанные нашим предприятием форсунки из газовой отрасли с мелкодисперстным распылением воды способствует охлаждению грязного воздуха и защиты от искр.
  3. Ступени сетчатых фильтров служат для предварительной грубой очистки воздуха.
  4. Лабиринтный жиросажеуловитель используется для более интенсивной очистки грязного воздуха будучи остывшим.
  5. Пластинчатый влагоотделитель максимально завершает стадию очистки воздуха от влаги.
  6. Охлажденный очищенный воздух
  7. Сливное устройство используется для удаления продуктов очистки из системы.

Зонт с гидрофильтром – гарантия качества

И стендовые испытания, и анализ результатов  эксплуатации на предприятиях общественного питания показали высочайшую эффективность оборудования. Мы можем гарантировать:

  • Искрогашение – 100 %
  • Удаление жиров – до 80-90%
  • Удаление копоти и сажи – до 100%
  • Охлаждение воздуха – до 40-50⁰С.

Компания SMENA изготавливает вытяжные зонты с гидрофильтром для очистки воздуха для мангалов, тандыров, печей и другого технологического оборудования.

Устройство и работа составных частей устройства

  1. Винтовые зажимы служат для фиксирования крышки сервисного люка к корпусу устройства.
  2. крышка сервисного люка обеспечивает доступ ко всем внутренним частям устройства для проведения сервисного и технического обслуживания, а так же ремонта.
  3. Мембранная перегородка служит для герметизации сервисного люка по воде и воздуху.
  4. Сетчатые искрогасящие фильтры №1,2,3 служат для задержки искр и крупных частиц гари и пыли.
  5. Лабиринтный жиросажеуловитель служит для охлаждения воздуха и его очистки от частиц конденсированного жира и увлажненной сажи и пыли.
  6. Пластинчатый влагоотделитель служит для осаждения на его пластинах мелких капель воды, увлекаемой потоками воздуха, препятствуя попаданию их в выходной фланец устройства.
  7. Патрубок слива служит для отвода загрязненной воды самотеком и в канализационную сеть здания.
  8. Корпус устройства герметичен по воде и воздуху и оснащен посадочными местами под все элементы устройства.
  9. Контур водяного охлаждения имеет выходы с нарезанной на них резьбой G 1/2, через которые устройство подключается к сети холодного водоснабжения здания. Так же контур оснащен форсунками SMENA GF-02 для мелкодисперстного распыла воды под давлением сети холодного водоснабжения здания (2 атм), создавая водяную завесу внутри устройства.
  10. Входной фланец служит для присоединения устройства к вентиляции со стороны оборудования, производящего нагрев и загрязнение воздуха.
  11. Выходной фланец служит для присоединения устройства к вентиляции со стороны вентилятора системы вентиляции.

Купить зонт вытяжной с гидрофильтром Вы всегда можете в нашей компании SMENA. По всем возникшим вопросам свяжитесь с нами по телефону +7 (499) 136-09-43.